Brief Records : EPA National Library Catalog
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Your Search: (SUBJECT=Vleesindustrie)
| Document Number: 1 | Full Record | ||||||||||||
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| Main Title | Beyond beef : the rise and fall of the cattle culture / | ||||||||||||
| Author | Rifkin, Jeremy. | ||||||||||||
| Publisher | Dutton, | ||||||||||||
| Year Published | 1992 | ||||||||||||
| OCLC Number | 24504620 | ||||||||||||
| ISBN | 0525934200; 9780525934202 | ||||||||||||
| Subjects | Beef cattle ; Beef industry ; Beef industry--Environmental aspects ; Cattle trade--West (US)--History ; Beef--Social aspects ; Food habits ; United States, West ; Vleesindustrie ; Voedingsgewoonten ; Rundvee ; Sociale aspecten ; Bovinocultura de corte (aspectos sócio-econãomicos) ; Hábitos alimentares ; Bovins de boucherie ; Industrie bovine ; Bovins--Commercialisation--âEtats-Unis (ouest)--Histoire ; Habitudes alimentaires ; Viehhandel ; Geschichte ; Fleischindustrie ; Umweltbelastung ; Fleischproduktion ; Ernährungsgewohnheit ; USA--Weststaaten | ||||||||||||
| Holdings |
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| Collation | xi, 353 pages ; 24 cm | ||||||||||||